Вакуумные крышки ВАКС ГОСТ 32626-2014 – предназначены для многоразовой вакуумной укупорки стеклянных банок с целью:
- длительного консервирования овощей, фруктов, ягод, соков и т.д.
- временного хранения в вакууме свежих и свежеприготовленных продуктов.
Под влиянием кислорода мясо окисляется и темнеет, жир быстро портится и выделяет токсины. Рыба портится еще быстрее. Вакуум поможет Вам сохранить эти продукты в 3 раза дольше!
При обычном хранении сыр теряет большое количество протеинов, прокисает и начинает плесневеть. Овощи быстро портятся и теряют большое количество витаминов. Вакуум увеличит срок хранения этих продуктов в несколько раз.
Процессы разложения в приготовленной пище часто идут незаметно, что может отразиться на здоровье. Вакуумная система “ВАКС” поможет избежать таких последствий. Вакуум помогает дольше сохранить великолепный вкус и свежесть свежеприготовленных соков, протертых овощей, свежего молока, молочных продуктов и т.д.
Влажность провоцирует появление плесени на хлебе и печенье. Вакуум помогает сохранить их вкус и свежесть, а такие продукты как сухофрукты, мука и крупы станут недоступными для жучков. Кофе и чай продаются в вакуумной упаковке, использование в дальнейшем системы “ВАКС” позволит Вам сохранить их вкус и аромат.
| Виды продуктов | Срок хранения без ВАКС-системы | Срок хранения в вакуумной системе ВАКС |
|---|---|---|
| Свежеприготовленные первые и вторые блюда | 2-3 дня | 10 дней |
| Свежевыжатые соки | 2-3 дня | 15 дней |
| Салаты | 2 дня | 10 дней |
| Молоко, сметана, творог | 3-4 дня | 12 дней |
| Сыр | 8 дней | 30 дней |
| Сырое мясо | 3 дня | 9 дней |
| Колбаса | 4 дня | 20 дней |
| Зелень | 4 дня | 7 дней |
| Макаронные изделия | 180 дней | 360 дней |
